Pięć Przemian Kolendra Liście BIO 15 g – Ekologiczna Kolendra Suszona Bezglutenowa

Pięć Przemian Kolendra Liście BIO 15 g to aromatyczna przyprawa ziołowa, która doskonale sprawdzi się w kuchni azjatyckiej, indyjskiej, tajskiej i meksykańskiej. Jej charakterystyczny, świeży, lekko cytrusowy aromat świetnie komponuje się z curry, ryżem, warzywami, zupami, sałatkami oraz sosami. To idealny wybór dla osób, które lubią odkrywać nowe smaki i chcą wzbogacić codzienne potrawy o orientalny akcent.

Produkt zawiera 100% ekologicznych suszonych liści kolendry, bez dodatku soli, cukru, wzmacniaczy smaku i sztucznych aromatów. Dzięki suszonej formie przyprawa jest wygodna w przechowywaniu i gotowa do użycia przez cały rok.

Dlaczego warto wybrać kolendrę liście BIO Pięć Przemian?

• 100% ekologicznej kolendry – jednoskładnikowa przyprawa bez zbędnych dodatków.

• Charakterystyczny ziołowo-cytrusowy aromat – doskonale uzupełnia smak potraw orientalnych.

• Certyfikowany składnik ekologiczny BIO – kolendra pochodząca z upraw ekologicznych.

• Produkt bezglutenowy – zgodnie z deklaracją producenta.

• Bez dodatku soli – pozwala doprawiać potrawy według własnych preferencji.

• Suszone liście gotowe do użycia – bez konieczności mycia i siekania świeżych ziół.

• Wszechstronne zastosowanie – do curry, ryżu, warzyw, zup, sałatek i sosów.

Kolendra w liściach – charakterystyczny smak kuchni świata

Kolendra siewna (Coriandrum sativum) to roślina przyprawowa wykorzystywana w kuchniach wielu krajów. Szczególnie popularna jest w potrawach indyjskich, tajskich, wietnamskich i meksykańskich.

Jej liście wyróżniają się ziołowym aromatem z delikatnymi nutami cytrusowymi. Suszona kolendra ma łagodniejszy profil smakowy niż świeża, dlatego dobrze sprawdza się jako składnik mieszanek przyprawowych, sosów i dań jednogarnkowych.

Warto wiedzieć, że liście kolendry i nasiona kolendry mają różne zastosowania kulinarne. Nasiona charakteryzują się bardziej korzennym, ciepłym aromatem, natomiast liście wprowadzają do potraw świeższe, zielone nuty.

Do czego stosować suszone liście kolendry?

Kolendra BIO Pięć Przemian doskonale pasuje do potraw, w których liczy się połączenie aromatycznych przypraw, warzyw i ziół.

Najpopularniejsze zastosowania:

• Curry – do potraw z kurczakiem, ciecierzycą, soczewicą i warzywami.

• Dania z ryżem – do ryżu jaśminowego, basmati, pilawu i potraw jednogarnkowych.

• Kuchnia meksykańska – do tacos, burrito, fasoli, salsy i guacamole.

• Zupy – szczególnie do zup azjatyckich, warzywnych i kremów.

• Warzywa – do pieczonych, duszonych i smażonych warzyw.

• Sałatki – jako ziołowy dodatek do dressingów i mieszanek warzywnych.

• Sosy i dipy – do sosów jogurtowych, limonkowych i pomidorowych.

• Marynaty – do drobiu, ryb, tofu i owoców morza.

Jak używać suszonej kolendry?

Suszone liście kolendry można dodawać bezpośrednio do potraw podczas przygotowywania lub tuż przed podaniem.

W przypadku curry, zup i sosów warto dodać przyprawę pod koniec gotowania, aby zachować jej charakterystyczny aromat.

Do sałatek, dipów i dressingów można wymieszać kolendrę z niewielką ilością oliwy, jogurtu lub soku z limonki i odstawić na kilka minut, aby suszone liście zmiękły.

Kolendra szczególnie dobrze komponuje się z czosnkiem, imbirem, kuminem, chili, kurkumą i limonką.

Pomysł na szybki sos jogurtowy z kolendrą

Wymieszaj jogurt naturalny z niewielką ilością suszonej kolendry, przeciśniętym czosnkiem, sokiem z limonki i szczyptą soli.

Odstaw na kilka minut, aby zioła uwolniły aromat.

Gotowy sos podawaj do pieczonych warzyw, kurczaka, tortilli lub dań z ryżem.

Składniki

Kolendra suszona ekologiczna – 100%.

Informacja alergenna: produkt może zawierać orzechy.

Produkt bezglutenowy, zgodnie z deklaracją producenta.

Sposób użycia

Dodawać do potraw według indywidualnych preferencji smakowych.

Produkt przeznaczony do stosowania jako przyprawa kulinarna.

Informacje o produkcie

Warunki przechowywania

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Chronić przed wilgocią, wysoką temperaturą i bezpośrednim nasłonecznieniem, aby jak najdłużej zachować aromat przyprawy.

Producent / Dystrybutor

Simpatiko Sp. z o.o.
ul. Łuże 20
05-092 Dąbrowa, Polska