FODMAP A WZDĘCIA I GAZY?

"Odżywiam się zdrowo, ale po prostu tak mam". Jak ?
Z gazami, wzdętym brzuchem i uczuciem dyskomfortu - zazwyczaj w pracy, ale i w autobusie czy w trakcie ważnego spotkania. „Trochę” uciążliwe, prawda ? 😖

Zacznijmy od tego, ze wyżej wymienione objawy mogą występować przy wielu różnych zaburzeniach pracy przewodu pokarmowego, których przyczynę najlepiej byłoby oczywiście zlokalizować i zwalczyć u źródła.

Często może się jednak okazać, ze samo ograniczenie czy rezygnacja z kilku produktów na jakiś czas będzie pomocna. Mówię tu o produktach z grupy tzw. FODMAP.

Co to takiego ? FODMAP to skrót od fermentujących (oligo, di, mono - sacharydów) oraz polioli. Mówiąc bardziej przystępnym językiem - tak naprawdę wszystkie cukry oraz alkohole cukrowe (np sorbitol czy ksylitol), które są słabo trawione i wchłaniane w jelicie cienkim. W konsekwencji, wyżej wymienione w dużym stopniu niestawione, trafiają do jelita grubego gdzie ulegają fermentacji. Towarzyszy temu wydzielanie gazów - wodoru, metanu i dwutlenku węgla. To z kolei prowadzi do nieprzyjemnych dolegliwości żołądkowo-jelitowych.

Dużym problemem jest ilość produktów bogatych w FODMAP oraz fakt, że ich tolerancja u różnych osób może być zupełnie inna. Dlatego trzeba się troche nagimnastykować, aby trafnie zlokalizować produkty, które nam szkodzą. Warto również wspomnieć, że nie powinniśmy ich eliminować na zawsze, lecz tylko na jakiś czas i potem próbować je wdrożyć ponownie do naszej diety.

No dobra, ale jakie to produkty ? Między innymi: szparagi, cebula, czosnek, jabłka, mango, nektarynki, fasola, chleb żytni, pełnoziarnisty, mleko, śmietana, lody, miód i wiele, wiele innych. Są więc to bardzo często produkty powszechnie uważane za zdrowe. Między innymi stąd też zalecenie, aby nie eliminować ich na stałe.

Dieta ograniczająca produkty z grupy FODMAP jest aktualnie najlepiej udokumentowaną interwencją dietetyczną mogąca nieść korzyści dla osób zmagających się z zaburzeniami pracy przewodu pokarmowego wynikających np. z Zespołu Jelita Drażliwego, zaburzeń mikroflory jelitowej czy przy wzdęciach, biegunkach oraz zaparciach. Tak jak wspomniałem na początku, warto jednak znaleźć źródłową przyczynę ewentualnych problemów i tu zdecydowanie zacząłbym od podstaw - stres, sen, całokształt odżywiania itp. 😉

AUTOR Bartłomiej Wojewódzki - Trener Personalny

Znajdziecie go na: 
fb @b.wojewodzkitrenerpersonalny
instagramie @bartek_wojewodzki_trener 

Wszystkie znajdujące się na blogu artykuły są własnością sklepu PROFIT i zabrania się ich kopiowania pod karą grzywny zgodnie z ustawą z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych. Nasz sklep internetowy specjalizuje się w sprzedaży odżywek i suplementów diety, witamin, ziół, odzieży sportowej, akcesoriów sportowych oraz akcesoriów do sportów walki. Nasza oferta skierowana jest do wszystkich osób chcących poprawić swoje zdrowie, sylwetkę, samopoczucie, formę fizyczną. Oferujemy produkty przyjazne osobom zmagającym się z cukrzycą, SIBO, nietolerancją glutenu, nietolerancją laktozy i wieloma innymi chorobami. Produkty oferowane są również osobom będącym na dietach typu KETO, Paleo, redukcyjnych lub masowych.