Bio Planet Guma Guar BIO 100%

Ekologiczny, naturalny zagęstnik

Ekologiczna guma guar Bio Planet to naturalny zagęstnik otrzymywany z bielma nasion rośliny Cyamopsis tetragonolobus, należącej do rodziny bobowatych. Produkt ma neutralny smak i zapach, dzięki czemu można wykorzystać go zarówno w potrawach słodkich, jak i wytrawnych.

Guma guar dobrze rozpuszcza się w wodzie i, co szczególnie praktyczne, zagęszcza produkty bez konieczności podgrzewania. Już niewielka ilość wystarcza do uzyskania odpowiedniej konsystencji sosów, dressingów, zup, dżemów czy deserów.

Dlaczego warto wybrać gumę guar Bio Planet?

• 100% ekologiczna guma guar
• naturalny zagęstnik
• aż 88 g błonnika w 100 g produktu
• neutralny smak i zapach
• nie wymaga podgrzewania
• dobrze rozpuszcza się w wodzie
• bardzo wydajna, wystarczy około 1 g na 100 g produktu
• może być stosowana jako roślinny zamiennik żelatyny
• szerokie zastosowanie w domowej kuchni

Do czego stosować gumę guar?

Guma guar sprawdzi się jako zagęstnik do wielu potraw i produktów. Można wykorzystać ją m.in. do:

• sosów i dressingów,
• zup i kremów,
• dżemów i przetworów owocowych,
• deserów,
• kremów i mas,
• koktajli i innych napojów,
• potraw wymagających poprawienia lub zagęszczenia konsystencji.

Jej dużą zaletą jest możliwość zagęszczania na zimno, bez gotowania czy podgrzewania produktu.

Jak stosować gumę guar?

Rozpuścić 1 g gumy guar, czyli około 1/4 łyżeczki, w 100 g zagęszczanego produktu.

Dokładnie wymieszać do uzyskania pożądanej konsystencji.

Produkt nie wymaga podgrzewania.

Ze względu na silne właściwości zagęszczające warto precyzyjnie odmierzać ilość gumy guar.

Skład

Składniki: ekologiczna guma guar 100%.

Wartości odżywcze

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Informacje o produkcie

Producent / Dystrybutor

Bio Planet S.A.
ul. Fabryczna 9B
05-084 Leszno k. Warszawy
Polska