FIVIO UP MĄKA GRYCZANA 1KG

Mąka gryczana

Naturalnie ciemna | Lekko orzechowy smak | Wszechstronne zastosowanie

Mąka gryczana to produkt spożywczy otrzymywany z oczyszczonych ziaren gryki. Wyróżnia się charakterystycznym, lekko orzechowym smakiem i naturalnie ciemnym kolorem, który nadaje potrawom wyrazisty charakter. To ceniony składnik kuchni tradycyjnej i nowoczesnej.

---

Dlaczego warto wybrać mąkę gryczaną?

✔ Naturalne pochodzenie
✔ Wyrazisty, orzechowy smak
✔ Wszechstronne zastosowanie
✔ Źródło błonnika pokarmowego
✔ Zawiera naturalnie występujące minerały i witaminy z grupy B

Mąka gryczana stanowi źródło błonnika, który wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Gryka zawiera również naturalnie występujące składniki mineralne, takie jak magnez, żelazo, cynk, miedź, mangan, fosfor i potas, a także witaminy z grupy B i witaminę E.

---

Wartości odżywcze i skład

Skład: mąka gryczana.

W 100 g produktu znajduje się około 335 kcal.
Gryka zawiera naturalnie występujące:

• węglowodany (głównie skrobię),

• błonnik pokarmowy (ok. 5–11%),

• białko (ok. 8,5–19%),

• minerały i witaminy z grupy B.

---

Zastosowanie w kuchni

Mąka gryczana sprawdzi się do:

• wypieku chleba i ciast,

• przygotowania naleśników, pierogów i klusek,

• zagęszczania zup i sosów,

• przygotowania blinów,

• domowych makaronów (np. typu soba),

• dań inspirowanych kuchnią włoską i wschodnią,

• kleików i potraw śniadaniowych.

Nadaje się do wypieków cukierniczych, takich jak biszkopty, torty czy spody do tart. Przy pieczeniu chleba zaleca się łączenie jej z mąką pszenną (np. w proporcji 2:3), aby uzyskać odpowiednią strukturę i puszystość pieczywa.

---

Mąka gryczana a dieta

Produkty z gryki są często wybierane przez osoby dbające o urozmaiconą dietę. Mąka gryczana może być stosowana jako element codziennego jadłospisu, również w dietach redukcyjnych – jej kaloryczność wynosi około 335 kcal na 100 g.

---

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

---

Mąka gryczana to naturalny składnik, który pozwala wzbogacić smak potraw i urozmaicić codzienną kuchnię. Jeśli chcesz, mogę przygotować także wersję SEO pod frazy: mąka gryczana bezglutenowa, mąka z gryki do chleba, mąka gryczana do naleśników.