Etykiety produktu
- Nowość
Wystaw opinię o produkcie
FARMVIT AGAR AGAR 30G
FARMVIT AGAR AGAR 30G
Program lojalnościowy
Zdobywaj punkty za zakup produktów objętych programem lojalnościowym.
Wymieniaj punkty na nagrody w zakładce Produkty w programie lojalnościowym.
Zdobywaj punkty za zakup produktów objętych programem lojalnościowym. Otrzymuj produkty lub rabaty na kolejne zakupy.
Załóż konto lub zaloguj się. W panelu klienta znajdziesz informacje o zebranych punktach.
Zapytaj o produkt
Administratorem danych osobowych jest PROFIT Daniel Ambroziak. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Udostępnianie karty produktu
Odbiór w siedzibie firmy
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
OPIS PRODUKTU
FARM-VIT Agar Agar 30 g – Roślinna Żelatyna z Alg Morskich do Deserów, Dżemów i Galaretek
FARM-VIT Agar Agar 30 g to naturalnego pochodzenia, roślinna substancja żelująca pozyskiwana z alg morskich. Doskonale sprawdza się jako zamiennik żelatyny zwierzęcej w przygotowywaniu domowych galaretek, dżemów, deserów, musów i innych potraw wymagających zagęszczenia lub uzyskania zwartej konsystencji. To praktyczny wybór dla wegan, wegetarian oraz wszystkich osób, które chcą wykorzystywać roślinne składniki w swojej kuchni.
Agar agar wyróżnia się silnymi właściwościami żelującymi, dzięki czemu do przygotowania wielu potraw wystarczy jego niewielka ilość. W przeciwieństwie do tradycyjnej żelatyny wymaga krótkiego gotowania, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Produkt zawiera wyciąg z alg morskich, a według informacji producenta jego zawartość błonnika wynosi około 80%.
Dlaczego warto wybrać Agar Agar FARM-VIT?
-
Roślinna alternatywa dla żelatyny – odpowiednia do przygotowywania potraw bez składników żelujących pochodzenia zwierzęcego.
-
Pozyskiwany z alg morskich – naturalnego pochodzenia składnik o właściwościach żelujących.
-
Wydajne żelowanie – niewielka ilość agaru pozwala uzyskać zwartą konsystencję potraw.
-
Około 80% błonnika – zgodnie z informacją przekazaną przez producenta.
-
Szerokie zastosowanie kulinarne – do galaretek, dżemów, konfitur, deserów i dań wytrawnych.
-
Bez konieczności używania żelatyny zwierzęcej – wygodne rozwiązanie w kuchni roślinnej.
-
Opakowanie 30 g – praktyczne do domowego przygotowywania deserów i przetworów.
Czym jest agar agar i czym różni się od żelatyny?
Agar agar to substancja żelująca otrzymywana z określonych gatunków krasnorostów, czyli alg morskich. W kuchni wykorzystuje się go do nadawania płynnym składnikom konsystencji galaretki lub żelu.
Najważniejsza różnica między agarem a tradycyjną żelatyną dotyczy ich pochodzenia.
Żelatyna jest produktem pochodzenia zwierzęcego, natomiast agar agar pochodzi z alg morskich. Dzięki temu może być stosowany w przepisach wegańskich i wegetariańskich.
Różnią się również sposobem przygotowania i konsystencją gotowych potraw:
-
Agar wymaga zagotowania, aby prawidłowo zadziałał.
-
Żel przygotowany z agaru jest zazwyczaj bardziej zwarty i mniej elastyczny niż galaretka na bazie żelatyny.
-
Agar tężeje podczas chłodzenia i zwykle zachowuje zwartą konsystencję w temperaturze pokojowej.
-
Nie należy automatycznie zastępować żelatyny agarem w proporcji 1:1, ponieważ ich siła żelowania jest inna.
Dzięki tym właściwościom agar jest szczególnie przydatny w domowym cukiernictwie i przygotowywaniu przetworów owocowych.
Do czego stosować agar agar FARM-VIT?
Agar agar można wykorzystać w wielu słodkich i wytrawnych przepisach.
Najpopularniejsze zastosowania:
-
Domowe galaretki owocowe – z soków, przecierów i napojów owocowych.
-
Dżemy i konfitury – do uzyskania odpowiedniej konsystencji przetworów.
-
Desery wegańskie – do musów, kremów, deserów warstwowych i galaretek.
-
Serniki na zimno i ciasta bez pieczenia – do stabilizowania mas deserowych.
-
Panna cotta w wersji roślinnej – z napojów roślinnych lub mleczka kokosowego.
-
Galaretki warzywne – do wytrawnych przekąsek i przystawek.
-
Domowe żelki – do przygotowywania owocowych słodyczy o zwartej konsystencji.
Jak stosować agar agar? Sposób przygotowania
Zalecenie producenta:
-
Wsyp 1 łyżeczkę agaru do 0,5 litra zimnej wody.
-
Dokładnie wymieszaj.
-
Ciągle mieszając, doprowadź płyn do wrzenia.
-
Gotuj przez 1–2 minuty.
-
Odstaw w chłodne miejsce do stężenia.
Ważne: agar w proszku należy najpierw rozprowadzić w zimnym płynie, a następnie zagotować. Samo wymieszanie z zimną wodą nie wystarczy do uzyskania żelu.
W zależności od przepisu i oczekiwanej konsystencji ilość agaru może wymagać dostosowania. Na efekt żelowania wpływają również pozostałe składniki potrawy, w tym jej kwasowość.
Agar agar do dżemów i deserów – praktyczne wskazówki
Aby uzyskać najlepszy efekt:
-
Dokładnie rozprowadź agar w zimnym płynie przed podgrzewaniem.
-
Doprowadź mieszaninę do wrzenia, ponieważ wysoka temperatura jest niezbędna do aktywacji właściwości żelujących.
-
Po zagotowaniu przelej przygotowaną masę do wybranej formy lub naczynia.
-
Pozostaw do ostygnięcia i stężenia.
-
Przygotowując deser po raz pierwszy, przetestuj niewielką porcję, aby dobrać odpowiednią konsystencję.
Agar szczególnie dobrze sprawdza się w przepisach, w których zależy nam na uzyskaniu zwartej galaretki bez użycia żelatyny zwierzęcej.
Składniki
Agar – wyciąg z alg morskich.
Informacje o produkcie
| Parametr | Informacja |
|---|---|
| Nazwa | Agar Agar |
| Marka | FARM-VIT |
| Rodzaj | Roślinna substancja żelująca |
| Pochodzenie | Algi morskie |
| Forma | Proszek |
| Masa netto | 30 g |
| Zawartość błonnika | Około 80% według informacji producenta |
| Zastosowanie | Galaretki, dżemy, desery, musy, przetwory |
| Zamiennik żelatyny zwierzęcej | Tak |
| Sposób przygotowania | Rozprowadzenie w zimnym płynie i zagotowanie |
Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu, chroniąc przed wilgocią.
Producent / Dystrybutor
Wiesiołek-Pharma Sp. z o.o.ul. Gliniana 697-300 Piotrków TrybunalskiPolska
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
Produkty renomowanych marek
Produkty z czystym składem
Profesjonalne doradztwo produktowe
Suplementy dobrane do problemu
Zaloguj przez Google
